Нега тела » Производи » Дијета за холестерол: мени, стол, народни лекови

Дијета за холестерол: мени, стол, народни лекови

Иако многи верују да је холестерол штетна супстанца која штети организму, то није сасвим тачно. Због ове субстанце, у телу има пуно функција: учествује у формирању хормона, регулише нервне функције, нормализује варење и синтезу витамина Д.

Дијета за холестерол: мени, стол, народни лекови
Али вреди обратити пажњу на ниво холестерола, јер са својим вишком може доћи до озбиљних повреда.

То је холестеролна исхрана која има за циљ смањење ове супстанце. Главни задатак ове методе је искључивање хране са високог нивоа масти из менија.

Ова дијета ће помоћи не само у побољшању укупног здравља већ и на губитку тежине.

Дакле, хајде да сазнамо шта је суштина ове хране, које принципе и правила треба поштовати током ове дијете.

Суштина исхране

Главна суштина и сврха ове дијете је уклањање вишка холестерола из тела. Можете јести било коју храну и не морате старати се.

Пожељно је напустити висококалоричну храну. Наравно, не бисте требали у потпуности напустити масти, најбоље је пребацити на корисне масти - за сунцокрет, маслину, кукуруз, уље са шампињонима.

Пре него што започнете дијету, препоручује се консултација са нутриционистом. Узимање ове методе не би требало да траје више од недељу дана, после кратког времена можете га поновити.

Запамтите основне принципе исхране:

  1. Елиминишите све масне намирнице. Од меса је потребно користити пилеће месо, само од млечних производа.
    Предност се даје житу или ражи хлебу.

Дијета за холестерол: мени, стол, народни лекови

  1. Током кувања користите биљна уља - сунцокрет, кукуруз, маслина.
  2. Потпуно елиминишите из маргарине и маслаца у менију.
  3. Уклоните са прехрамбених производа као што су кобасице, кобасице, питу, ролнице, шунка и конзервисана храна. У овој храни садржи висок ниво холестерола.
  4. Једите пуно воћа и поврћа.
  5. Не заборавите на физичку активност. Заједно са здравом исхраном, они ће имати користи само.

Избор менија по данима

Размислите о приближном менију недељно са диелом холестерола:

Понедељак:

  • за доручак треба да једете хлеб из цијелог зрна са биљним уљем и парадајзом;
  • закусите - пијте јогурт са ниским садржајем масти и једите наранџасту;
  • Вечерамо са кувано или пржено говеђино, павлака од пиринча и свеже краставачке салате;
  • снацк - печење из брашна од целог зрна и природног сока од јабука;
  • Уједамо с кромпиром са броколијем печеним у рерни и сиром ниске масти, салатом од поврћа;

Уторак:

  • житарице за доручак од житарица цијелог зрна са смелим млеком, и свјеже шаргарепе;
  • гриземо масу са воћним резом и бананом;
  • Вечерамо са кувано пилеће месо са пирећим кромпиром и салатом од црвене песе;
  • ужина - чаша кефир масти и један парадајз;
  • у вечерњим часовима би требали да једете салату од леће и папричица са парче пшеничног брашна;

Дијета за холестерол: мени, стол, народни лекови

Среда:

  • доручак кефир с ролном бјеланчевина;
  • за ручак једемо шаргарепу и пијемо сок од природног јабука;
  • на вечери јесте риба, печена у рерни, кувана кромпир и опрана с компотом бресква без шећера;
  • на вечери можете да једете здравице од раженог хлеба са ниским садржајем масти и салатом Пекингског купуса, парадајза и папричица.

Четвртак:

Дијета за холестерол: мени, стол, народни лекови

  • Ујутру треба сједити кашу цјелокупне житарице с дрвеним млеком и пити чашу природног сок од јабуке;
  • ужина са салатом од шаргарепе и јабука и одрезака од раженог хлеба;
  • Већерамо са кувано пилеће месо са куваним кромпиром, салатом од поврћа;
  • на ручку треба јести сојину сижу с воћем;
  • вечера са салатом од зрна обложене јогуртом и делић црног хлеба;

Петак:

  • Доручак доручкујемо с лепком са сиром малим масти и парадајзом;
  • ужин са грожђем и тврдим сиром;
  • на ручку можете јести кувану тестенину са пилећим месом и шпиначом, салату од поврћа;
  • за ручак можете пити ниског мастног јогурта;
  • у вечерњим часовима треба јести кувана пилетина с кромпиром и слатким бибером.

Субота:

  • Ујутру треба јести комад рженог хлеба са шунком и слатким бибером;
  • угриземо сојом са воћем и бананом;
  • на ручку можете јести сојино месо на корејском, пиринчана каша са парчетом шунке, парадајз салату са прерадом биљног уља;
  • имамо јакну са јабуком;
  • вечера са куханом пилећим месом са кромпиром и украсом поврћа;

Недеља:

  • Једемо житарице од житарица цијелог зрна и попијемо чашу воћног јогурта;
  • за ручак треба да једеш салату од воћа и пијеш све са природним соковима од јабуке;
  • ручак са пилећим бутом са луком и куханим кромпиром;
  • ужина са парадом и моцарела сир;
  • ми имамо салату краставаца са јарчетом за јогурт и делићом раженог хлеба.

Дијета за холестерол: мени, стол, народни лекови Листа лаксативних производа доступна је на нашој веб страници.

На дијету Ани Лорак након порођаја прочитала је у чланку. Мени и спортска правила.

О корисним особинама куркума за губитак тежине овде.

Рецепти дијететских јела без холестерола

Дијета за холестерол: мени, стол, народни лекови

Кувано месо печено у сосу с сиром

Производи који ће бити потребни за ово јело:

  • 300 грама говедине;
  • пар комада сира чврсте сорте;
  • 20 грама павлаке са ниским садржајем масти (20%);
  • 100 грама мастила;
  • 1/3 чаше брашна;
  • биљно уље;
  • мала сол стола.

Припрема:

  1. Месо је опрано хладном водом и осушено. Онда га пресечите на велике комаде.
  2. Воду смо стављали у просеку у ватру, додавали сол и довели до врела. Квараста вода пада у пуно меса.
  3. Спремно месо се извлачи из воде, исецкане на мале комаде. Сир се трља са малим грлом.
  4. Припремите сос. Брашно треба пржити без уља у тигању до светлије жуте боје. Цоол и сито. Мешајте је са биљним уљем и додајте млеко овој маси. Сперите сосу 10 минута, стално мешајући. На крају мора бити филтриран и сол.
  5. Подмазати лист папира са биљним уљима и сипати мало соса на њега, изложити комаде меса, врх са остатком соса и посути с нарибаним сирем.
  6. Печите у пећници око 30 минута на температури од 180 степени. Припремљено месо треба послужити са павлаку.

Рагоут из карфиола и јајника

Дијета за холестерол: мени, стол, народни лекови
Бице потребне следеће компоненте:

  • 300 грама карфиола;
  • 200 г јабучица;
  • листови зелене салате или врхови репа - 20 грама;
  • 2 парадајза;
  • биљно уље;
  • зелена гомила;
  • мало соли;
  • сос од павлаке - 100 грама.

За сос од павлаке потребно је:

  • 100 грама павлаке са ниским садржајем масти;
  • биљно уље - 10 грама;
  • 100 грама воде;
  • 10 грама брашна;
  • мало соли.

Припрема сосова:

  1. Сушити брашно у тигању, непрекидно мијешати дрвеном лопатицом.
  2. Затим га мијешајте биљним уљем.
  3. Разблажите смешу водом и кувајте 90 минута.
  4. Филтрирајте смешу и помешајте је са павлацем. Куваћемо још 5 минута.

Припрема паприке:

  1. Инфлоресценце карфиола стављају у посуду са сланом водом и врело на средњој врућини док се половина не кува.
  2. Очистимо патлиџу са коже и исецемо их на коцке. Ставимо тепих на ватру, сипамо уље и излијемо парче јаја. Јајцевци су слали и сипали воду. Гурати их до пола кувања.
  3. Лепо сијејте листове салате. Парадајз су резани на резине.
  4. Кувана купусица стављамо у тигањ са јајима, додамо парче парадајза и сецкане листове зелене салате.
  5. Поврће се сипа сосом и замрзава 20 минута.

Салата од поврћа са шкампима

Дијета за холестерол: мени, стол, народни лекови
За салату су потребни следећи састојци:

  • 100 грама куваног љиљани козице;
  • кромпир - 3 комада;
  • свежи краставци - 2 комада;
  • јабука - 1 комад;
  • зелени грашак - 50 грама;
  • гомила зеленог лука;
  • биљно уље;
  • мала сол стола.

Припрема:

  1. Ракија се опере и ставља у посуду. Напуните водом, додајте со и исперите. Након кувања кухајте још 5 минута.
    Затим уклоните са врућине и оставите у врућој води 20 минута.
  2. Очистимо куване шкампе - одвајамо врат и уклонимо шкољку.
  3. Кромпир треба кувати у кожи у слану воду док се не кува. Онда га извадите из воде, охладите, олупите и исеците на мале коцке.
  4. Јабуке су ољуштене, ољуштене сјеменке и резане на мале резове.
  5. Краставци и зелени лук се требају резати на траке.
  6. Мијешати у посуду козице с кромпиром, јабукама, краставцима, зеленим грашком, сламицама зеленог лука и сезоно биљним уљем.

Како вратити ниво холестерола у нормалу ће вам помоћи да научите видео.

Табела садржаја холестерола у храни

Употребом ове таблице можете код куће одредити ниво холестерола који се налази у производима. Поред тога, биће неопходан асистент током израде менија и припреме посуђа са садржајем ниске количине холестерола.

Тип производа, 100 грамаНиво холестерола у мгТип производа, 100 грамаНиво холестерола у мг
Јагњеће месо без масних вена101Разни кремни производи од кондиторских производа50 до 100
Месо говедине82-87Бубрези300-800
Говеђе месо без масти95Риба са малим садржајем масти55
Гусни филе са кожом90.8Риба са садржајем масти од 12%88
Јајц250 до 300Свињетина112
Јагњећа маст100Свињетина89.3
Говеђа маст1201 кашика тсп са 20% садржаја масти3.2
Свињска маст102Буттер190
Турско месо501 тс.лозхка буттер10
Карп100 до 280Крем са садржајем масти од 10%100
Кафир са ниским садржајем масти3.21 чајна павлака са 30% масти10.1
Куване кобасице0-40Обрађене цурдс63
Куване кобасице са високим садржајем масти60Сирови салами (Адигхе, бринза)70
Димљена кобасица115Сире тврдих сортиОд 80 до 120
Месо зеца92Тврди сир са 30% масти91
Бела пилетина без коже79Кухињски сир са садржајем масти од 18%57.2
Тамна пилетина без коже89.2Кућни сир са садржајем масти од 8%33
1 кашичица мајонезе5Мастни сос60
БраинсОд 770 до 2300Скромни сир са ниским садржајем масти9тх
Млеко са 3%14.5Месо телетине80
Млеко са 6%23.3Цод30
Млеко са садржајем масти од 2%10Дуцк меат60
СладоледОд 20 до 120Пачетово месо са пилингом91
Цреам сладолед35Месо пилетине20
Јетра од говедине90Протеини пилећег јајета0

Фолк лекови за контролу холестерола

  1. Уље од ланеног семена. То је ефикасан лек у борби против холестерола, који је још познат још од времена Другог светског рата. Ујутру на празан стомак треба пити 2 жлице. кашике ланеног уља;
  2. Тинктура меда, копра и корена валеријана. За припрему неопходно је - 2 чаше меда, сува колекција валеријског корена - 2 кашике жлица, чаша семена коприве, 2 литре воде која је кључала.
    Сви састојци треба да буду покривени термом и истопљеном водом. Даље инсистирамо дан.
    Узми ову тинктуру потребан вам је 1 ст.лозхки 3 пута дневно.

Холестерична дијета је одлична техника за лечење целог тијела. Због тога можете смањити вишак холестерола, нормализовати варење и побољшати функционисање кардиоваскуларног система.

Осим тога, током ове дијете смањује вишак тежине, све накупљене масти депозити брзо одлазе.

Најважније - поштујте сва правила и не једите храну високог холестерола.

Помаже у одабиру производа који смањују холестерол, видео.