Нега тела » Права храна » Дијета за протин и повећану мокраћну киселину: табела производа, мени недељно

Дијета за протин и повећану мокраћну киселину: табела производа, мени недељно

страница једном ->

Исхрана са повећаном мокраћном киселином

Дијета за протин и повећану мокраћну киселину: табела производа, мени недељно Дијету за гихт треба посматрати у животу.

Ниво мокраћне киселине у крви повишен је код пацијената са протином и доводи до депозиције његових кристала у зглобовима. Норма је 6 мг / дл за жене и 7 мг / дл за мушкарце. Најчешће код гихта, утичу на доње удове. Стога, пацијенти са протинским ногама, чак и ако још увек нема соли, препоручују дијету.

Принципи и задаци које исхрана следи:

  1. Смањите употребу протеина, чији метаболизам доводи до повећаног садржаја урата у ткивима. Уз гојазност, такође морате смањити унос угљених хидрата, али не можете брзо изгубити тежину. Нормално је смањење тежине за 2-4 кг месечно.
  2. Исхрана треба да обезбеди довољну количину воде која улази у тело. Он уклања мокраћну киселину и промовише распуштање својих соли. У дану потребно је пити не мање од 1,5-2 л течности.
  3. Ограничити унос соли у тело, не више од 5 грама дневно, боље је искључити. Храна се додаје само током јела.
  4. Дијета треба да буде висока у калоријама и не изазива осећај глади, с обзиром на то повећава распад протеина тела и повећава количину мокраћне киселине.

    Важно! Забрањено је гладовање, али једном недељно корисно је организовати дане за узгој воћа, поврћа или кефира. Можете јести највише 2 кг поврћа и воћа. Ово омогућава истовар одређених метаболичких путева.

  5. Исхрана за протин се практикује током живота, тако да морате добро да се памтите коју храну можете јести и шта треба да уклоните са исхране.

Дијета за протин и повећану мокраћну киселину

Дијета за протин и повећану мокраћну киселину: табела производа, мени недељно Важно је знати која храна коју можете јести са гити и која не.

Када је дијета важно посматрати режим и редовно јести. Поред доручка, ручке и вечере, можете уживати у поноћном доручку пити чашу сокова са овсеним кексима. И пре одласка у кревету корисно је пити кефир, ферментисано печено млијеко или љешење овсених пахуљица. Ако имате протин и исхрана је прописана, онда морате знати шта је корисно и шта није дозвољено?

Коју храну могу да једем?

Постоје храна која треба уклонити из исхране пацијента са гутом, као и оне које се могу једити у ограниченим количинама. Према томе, пратите препоруке, правите мени. У доњој табели су приказани производи који се могу користити за кување.

Месо и рибљи производиМесо птица (пилетина, ћуретина), зец.Сваког дана можете једити 1 јаје.Морски плодови, шкампи, јастози.Мало месо и рибе, само у кувани форми, мора се испуштати јуха.Не више од 3 пута недељно за 100-160 грама.с отваренного мяса приготовить фарш и сделать котлеты.Може сесвести месо кува надев и да хамбургере.
МастиБиљне масти и путер.Од биљних уља корисна је маслина.Маслац је боље ограничити и користити само пуњење кашице.
ЖитарицеБило која житарица, осим махунарки, тјестенина.Овсена јела, хељда је корисна.
Поврће и зеленилоБило какво поврће и зеленило, боље је ограничити конзумацију першуна, целера.Краставци су корисни, пошто излучују урате.
ВоћеБило које воћке које нису забрањене, сокови и компоти.
Млечни производиМлијеко, боље оброк или разблажени производи од киселог млека, скут, боље масти и павлака, несалићи сир (бринза).
ЗачиниЛист лука, ванилија, цимета, сирће, лимунов сок.
СлаткоЈам, дусо, ораси, мармелада.
АлкохолУ ретким случајевима је дозвољено пити 100 гр.водке.
ПићеВоће (јабука) и сок од поврћа (шаргарепа, краставац).Сув из кукуруза, компоти, слаб или зелени чај.Кафа из цикорија, минералних вода, воћних пића, биселера.

Хлеб није забрањен болесним гутом са исхраном, али је боље узимати хлеб производе од 1-2 врсте брашна или ражи, корисно је и помоћи ће да се изгуби тежина за гојазност.

Шта се не може једити?

Табела производа који су забрањени за пацијенте са протином.

Месо и рибљи производиМасно месо, риба, телетина, полупроизводи, унутрашњи органи.Конзервиране рибе, димљени производи, слане рибе, кавијар.Боуиллонс, укључујући и печурке.Дозвољено је само поврће.
МастиГовеђа или овчуна маст, сланина.
ЖитарицеКултуре бобана (пасуљ, грашак, сочиво, итд.)
Поврће и зеленилоСоррел, свеж спанаћ, печурке, боранија, грашак, карфиол.
ВоћеСлици, малине, грожђице.
Млечни производиСир је слан.
Зачињене супстанцеПепперс су зачињени, хрен, сенф.
СлаткоМаслацка посуда са пуњењем креме.
АлкохолСве врсте алкохолних пића, вина, пива.
ПићеКафа, чоколада.

Не заборави! Дијета за гити током периода погоршања је другачија: месо или рибљи производи су искључени, вода, сок, потрошња минералне воде се повећава, уколико нема едема. Када је едем корисна лубеница и биљна лековита биља, која имају диуретички ефекат. Код пацијената са протином, они растварају и излучују урате.

Мени узорка за дан

Дакле, која врста дијета за протин је потребна? Из горе наведених производа, који су дозвољени, можете направити укусан и здрав мени. То може бити:

  1. За доручак: павлака са павлаку, салата од поврћа, чај.
  2. За ручак: супа са поврћем или млеком, кашом или пире кромпиром, соком, компотом. После једног дана можете додати месо или рибу.
  3. За вечеру: печурке из поврћа или биљних купусова ролера, коктела. Сок или бујон пасруса.
  4. Сат пре спавања, болесни пацијент може пити јогурт, риазхенка.

Недељна опција менија

Одржавање дијете за протин не значи да ваша храна не би требала изазвати апетит и задовољство. Због тога, у менију недељу дана можете укључити укусна и разноврсна јела.

1

доручакОвсена каша, крутони црног хлеба

чај са лимуном.

вечераВегетаријански борсхт, пржени кромпир, кефир.
вечераШаргаре од шаргарепе, павлака, палачинке са џемом, сок.

2

доручакОмлета са поврћем (парадајз, црни лук, зелена коприва), лепиња са соковима или компоте.
вечераМлијеко резанци, пиринчана каша са печеном, претходно кувана пилетина, компоте од сувог воћа.
вечераВоћне кутије, пире кромпир, воћни сок.

3

доручакВинаигрет, сир са павлацем, зелени чај.
вечераЦвекла или друга биљна супа, вермицелли са сиром, воћни сок.
вечераВоћне купусице, сирће са павлаку, бујица дивље руже.

4

доручакСалата од поврћа, кувано јаје, чај или кафа из цикорија са млеком.
вечераСупа са вермицелли на биљној супу, пире кромпир и кувана, затим печена риба, компот свежег воћа.
вечераВареники са воћем или чешњама, печеница за шаргарепу, сок од воћа или поврћа.

5

доручакКувари са павлаку, јајима, чајем или компотом.
вечераОкросхка, ајдова каша са салатом од поврћа, компот од сушеног воћа.
вечераКасерол са сиром, сушено воће, кефир.

6тх

Дан истовараће телоПоврће или воће, можете јести воће и поврће, које су дозвољене у количинама до 2 кг.
Кефир и скута, укључују 0,4 кг сира и 0,5 кефир у фракције.
Кефир или млеко, можете пити до 2 литра.

7

доручакПалачинке са џемом или павлака, каша, чаја или супа дивље руже.
вечераВермицелли млечна супа, замрзнути купус са комадима кувана меса, воћа маса.
вечераЦассероле поврће, испуњено јајима, чај са џемом и крутонима.

Закључак

Пацијенти са гихом и повишеним нивоима мокраћне киселине требају исхрани читав свој живот, излечити такву болест немогуће, али држати се здраве дијете - заиста. Од одобрених производа, припремите пуно укусних и хранљивих јела која ће помоћи у смањењу нивоа мокраћне киселине у протину.