Нега тела » Права храна » Кремлинска дијета: стони пункт (верзија за штампање), прегледи и резултати

Кремлинска дијета: стони пункт (верзија за штампање), прегледи и резултати

Могу ли изгубити тежину једем срдачних производа од меса? Да ли је могуће током "дијете" да једе довољно и да не умире од глади? А шта је са деликатесом у храни, алкохолу и кобасици? На сва ова питања афирмативно одговара познати Кремљин метод губитка тежине. Он одбија познате каноне губитка телесне масе и узрокује тијело да губи тежину брзо.

Карактеристике "Кремља"

Невероватни резултати и оригинално име скрећу пажњу на овај систем губитка тежине. "Кремлевка", исхрана становника Кремља, "исхрана" астронаута "је популарна већ неколико деценија.

О томе како су објављени исхрана и губљење тежине, књиге и практични водичи. О томе говори онима који, придржавајући се овог система исхране, кажу збогом са вишком тежине. Не причајте само о томе - ко је измислио овај метод губитка тежине? А шта има везе са Кремлином или астронаутима?

Кремлинска дијета: стони пункт (верзија за штампање), прегледи и резултати

Историја и фикција

Дијета се односи на прехрамбене системе без аутора. Упркос својој популарности, великом интересу становништва, ниједан лекар није ставио свој "потпис" испод ње. Такође је сумњиво име "Кремљ". Очигледно, она није имала никакве директне односе са страначким руководством СССР-а, нема доказа да су лекари Совјетског Савеза, богати протеинима и масти, прописали храну за једну од партијске елите.

Вероватно је назив "кремливка" настао као одговор на интерес становништва земље у свему што се тиче живота партијске елите. Можда је то био нечији "потезни маркетиншки потез" да привуче пажњу на исхрану, трансформисану из принципа Аткинсоновог система губитка тежине, узимајући у обзир совјетске, а потом и руске реалности.

Постоји још једно мишљење. Мени за седмицу исхране у Кремљу састоји се од укусне хране, често деликатеса, укључујући месо, морске плодове, сиреве. Таква храна у прошлим временима била је доступна само партијском врху, и стога су постојале везе са Кремљом, однос "лидера" и "астронаута", чија је храна увек била уравнотежена, хранљива и високо протеина.

Кремлинска дијета: стони пункт (верзија за штампање), прегледи и резултати

Принципи исхране

Да ли је то могуће, губитак тежине у Кремљу постао је распрострањен у земљама ЗНД. Пажњу на њега привлаче следећи фактори.

  • Нема потребе да сиришете исхрану. "Доктори су нам увек рекли да морате јести што мање јаја, путер, месо што је могуће за губитак тежине", коментирао је обожавалац дијете, аутор књиге "Кремлина", новинар Јевгениј Черних. "Али овај парадоксални систем хране не приморава их да их напусте." Месо треба много да једе, нарочито у првом реду, не ограничавајући и друге протеинске хране. Али количина угљених хидрата треба смањити. Резултати су, и то потврђују десетине мојих читалаца. Тежина је активно нестала већ у првим данима исхране. "
  • Масти опекотине. Аутор сматра тајном интензивног процеса губитка тежине трансформације унутрашњег масног ткива у енергију. Тело губи главни извор енергије - угљени хидрати, а у њиховом одсуству присиљено је да тражи сопствене резерве. И они су у облику масти коју имате у обиљу.
  • Можете пити алкохол. Овде су дозвољене алкохолне пиће забрањене у свим дијетама. Можете користити и суво вино, водку и ракију. Међутим, Јевгениј Черник појасни да се употреба алкохола повећава и бори са жељом да једу нешто "укусно" од забрањене хране постаје веома тешко.
  • Нема контроле. Упркос чињеници да систем хране подстиче потрошњу меса, рибе, других протеинских производа, нема ограничења на њима. "Погледајте у своју длан", коментарише Евгеније Черних. "Ово би требало да буде ваш део меса."
  • Физичке вежбе су важне. "Кремлин" не тражи сатима у теретани, али је неопходно повећати физичку активност. Губитак тежине препоручује се да шетате више, изводите вежбе код куће, пливате, возите бициклом. Што је нижи дневни радни оптерећај, на пример, са седентарним радом, то је још интензивнији додатни.

Први резултати су већ примећени на пети дан дијете. Тежина почиње да се креће заједно са количинама. Током прве недеље можете изгубити до четири килограма. Темпо губитка тежине одржава се до друге недеље, а затим се смањује. Са продуженом усклађеношћу са исхраном, наставићете да изгубите тежину, али спорије него на почетку.

Кремлинска дијета: стони пункт (верзија за штампање), прегледи и резултати

Тачке

Суштина исхране у Кремљу је да сваком производу додели вредност у конвенционалним јединицама или поенима (тачкама). Одређени су не садржајем калорија, већ по нивоу угљених хидрата. Систем у.е. не специфицира стварну енергетску вредност одређеног производа, већ само свој положај на "мердевинама дозвољених производа" у овој дијети.

После читања табеле дијете у Кремљу, чија је пуна верзија приказана у наставку, видећете да све врсте меса и дробљеница (од нуле до двије цу) имају минималну вриједност у тачкама, вриједност кобасица, сирева, млечних производа је ниска. Максимални број бодова је у тачкама сушеног воћа, џема, слаткиша.

Мени за месец би требало да буде заснован на следећим принципима:

  • до четрдесет бодова дневно - активни губитак тежине;
  • до шездесет бодова дневно - тежина остане стабилна;
  • више од шездесет бодова дневно - тежина расте.

Стога можете у свој дневни износ укључити било који производ на основу њихове "трошкова", али под условом да током дана не "скину" потребан број поена.

Када формирате индивидуалну исхрану, размотрите следеће тачке.

  • Садржај бодова у стотинама грама производа. Табела показује колико тачака није у порасту, већ у стотинама грама одређеног производа. То јест, након пијења чаше пастеризованог млека са садржајем масти од 2,5%, капацитета 250 мл, добићете не 4,8 бодова, већ 12 бодова.
  • Активност током дана. Људи који се баве активним радом или навике на интензивна спортска оптерећења могу повећати "трошак" исхране на осамдесет или чак сто бодова и неће постати бољи. Са седентарним радом да се придржавају максималних препоручених показатеља треба строго.
  • Усаглашеност три оброка дневно. Не можете старати на дијету, важно је јести најмање три пута у току дана. Уколико желите вечерати касно ноћу или неко време после доручка, урадите то.

"Када стигнете до жељене тежине, једите што год желите, али за укупно" суме "од шездесет поена дневно - наставља Евгени Цхерникх. - Пратите своју тежину, ако остаје стабилна, можете себи приуштити слатки одмор. Али ако тежина почне да се повећава, смањите број поена дневно на четрдесет. "

Производи за дијету у Кремљу

У пуном столу припремљених оброка кремлинске исхране спадају месо, риба, живина, сиреви, млечни производи.

Кремлинска дијета: стони пункт (верзија за штампање), прегледи и резултати

Зоом, преузмите таблицу (верзија за штампање)

  • Прва јела. Максимални трошак у тачкама грашка супе, минимум - месо и пилећа јуха. Преферирана прва јела су месо и месо печурки, супе од купуса, свеже и киселе сокове, борсх, месо и кефир или квас, супе са купусом, пириначом, тестенином, бундевом. Трошкови ових јела су до седам бодова. Максимални "трошак" првих курсева је од петнаест до двадесет поена за супе од печурака, парадајза, грашка.
  • Месна јела. Месо пржено, кувано, паприка има нула "вриједност". Таква јела укључују ентрецоте, стеак, говедину, свињетину, јагњетину, пилетину, на било који начин кувану. Додавање житарица значајно повећава резултате сваког јела, тако да је "трошак" трака са пиринчем већ 18 цу, као и плов. Највиша "цена" посуђа са додатком брашна: пите са месом и луком, пите са месом процењују се на тридесет шест тачака.
  • Касхи. Све врсте житарица имају високу "цену" у овој дијети. Дакле, минимална "цена" течног "Херцулес" је десет поена за сто грама, а проса, пиринач и јечам кашу кошта двадесет три до двадесет и шест бодова. Пошто тежина просечног дела износи око две стотине грама, једна посуда кашице обезбеђује дневни "вредност" у исхрани. Због тога је каша из менија кремлинске исхране потпуно искључена.
  • Посуђе од поврћа. Уз поврће, такође, није све јединствено. На први поглед, они су ниски у калоријама, али поврће богате угљеним хидратима, тако да у свим верзијама менија кремлинске дијете, дневно седмично, биљна јела се користе у ограниченим количинама. "По први пут ћете морати заборавити на поврће, нарочито слатке", каже теоретичар Кремља Кремља, Јевгениј Черних. "Али онда их можете вратити."
  • Хлеб, јела од брашна. Храна искључује могућност конзумирања свих оброка, укључујући брашно. Они имају највишу вредност у табели бодова. Дакле, минимална цена соје брашна је 22 поена, док су производи обичних брашна око двоструко већи. Минималну "вредност" од тридесет и четири тачке карактерише ражњи хлеб, максимум - пшеница, на педесет поена.
  • Житарице. Крупе садрже максималну количину угљених хидрата. Диетитичари их упућују на угљене хидрате као "дугачке", што их разликује од једноставних или "кратких" угљених хидрата пронађених у слатки пецивима и производима од белог брашна. У телу такви угљени хидрати не изазивају оштар скок у инсулину, уз истовремено пружање трајног осећаја ситости. Али у Кремљиној методи губљења тежине, житарице су под строгим табуом, јер сви имају велику "вредност".
  • Конзервирана храна. У поређењу са житарицама, конзервирана храна има нижу "цену", тако да им је дозвољено да се конзумирају у исхрани. Ово се односи на конзервиране рибе, месо, као и поврће.
  • Месо, рибље нуспроизводе. Може се користити као главни производи ове дијете, јер су укључени у листу протеинских јела. Дозвољено је да се користе у прженим, куваним облицима, сољеним, осушеним на сунцу.
  • Сиреви. Рецепти за јела за дијету у Кремљу често укључују сиреве. Можете их користити смело и апсолутно различите врсте, јер према распореду тачака, већина њих има нула "вредност". То су сир Бииски, холандски, Кострома, латвијски, Посхехонски, Балтиц, Рокуефорт, руски, Углицх, Цхеддар, Иарославл, Свисс. Максимални "трошак" сира не прелази четири тачке.
  • Млечни производи. Таблица исхране у Кремљу, пуну верзију за штампу, посвећује велику пажњу млечним производима. Од више од тридесет тачака, само неколико "трошкова" у тачкама прелази тридесет конвенционалних јединица. То укључује крем, глазирани сиреви и све врсте кондензованог млека. Нормално млеко процењује се на 4,9 поена, путер - 0,8 поена, сир с млеком - 0,5 поена, павлака - 3,9 поена.
  • Кобасице. "Кремлевка" је готово једина исхрана која не искључује, али напротив, препоручује употребу кобасица. Све популарне врсте кобасица су дозвољене, укључујући куване, куване димљене, полу димљене кобасице, кобасице. Максимални "трошак" кобасица у исхрани је само 2,5 поена.
  • Јам. Дијета се искључује из прехрамбених производа који садрже шећер, тако да су све врсте џемова превисоке - од шездесет пет до седамдесет пет тачака. Изузетак је пире јабука без додатог шећера, његова "цена" је деветнаест бодова.
  • Поврће. "Кремлевка" не искључује коришћење поврћа, али се примећује да диње, пасуљ и друге врсте поврћа садрже велику количину угљених хидрата, па их је потребно користити умјерено, а не редовно. Минималан број бодова се издваја за све сорте купуса, листова зелене салате, зеленог пасуља, свих врста зеленила. Максимум - кромпир, куван на било који начин.
  • Слаткиши. Нема исхране која вам омогућава да поједете слаткише. Кремљ није изузетак. Табу о употреби слаткиша је надограђен због високог садржаја брзих угљених хидрата у њима, што изазива оштро ослобађање инсулина у крв, стимулише апетит и промовише складиштење масног ткива. Најскупљи производ у исхрани је шећер, процењује се на 99 поена. Највише "јефтини" - сладолед, његова цена је у тридесет поена.
  • Сухо воће. Други производ, "цена" која се не уклапа у исхрану мршављења. Суво воће су богате природним шећерима, односно угљеним хидратима. Процењују се од педесет три поена за кајсије до шездесет и шест тачака за грожђице.

Дозвољени производи треба укључити у мени. Да бисте се упознали са оним што дозвољавају исхрана у Кремљу и шта би требало одбацити, можете на столу.

Кремлинска дијета: стони пункт (верзија за штампање), прегледи и резултати

Предности и контраиндикације

Прегледи о исхрани у Кремљу показују његову ефикасност. Придржавајући се овог система губитка тежине, многи су успели да се носе са превеликом тежином. Ово је назначио аутор књиге о "Кремљу" Еугене Цхерникх, који је са својом помоћи ослободио вишка тежине.

Постоје и друге предности овог система губитка тежине.

  • Многа храна у исхрани. За разлику од већине дијетета које ограничавају понуду производа, Кремљ допушта велики број посуђа. Међу њима, месо, риба, млекаре, прво, поврће, конзервирана храна, кобасице. Можете направити разноврстан мени 10 дана, месец и дуже време.
  • Није гладан. Дијета елиминише потребу за старењем, што указује и на потребу за једењем на апетиту.
  • Познати и познати производи. У исхрани нема непознатих или скупих производа. Мени се састоји од обичних јела осим печења, хлеба, слаткиша, неких врста поврћа.

Ако се обратите овој дијетети, требало би да узмете у обзир његове контраиндикације. Није дозвољено да се придржава трудноће, дојења. Није препоручљиво придржавати се исхране са ниским садржајем угљених хидрата за болести бубрега, склоност запртју, друге поремећаје гастроинтестиналног тракта.

Кремлинска дијета: стони пункт (верзија за штампање), прегледи и резултати

Препоруке нутрициониста

"У нашем времену, само лена особа није писала о исхрани у Кремљу", дијететичарка Људмила Денисенко коментарише питање. "Али међу овим људима не постоји ни један лекар који би препоручио овај систем хране да смањи вишак телесне тежине."

Наравно, таква дијета има предности.

  • Прави губитак тежине. Већина људи успева да изгуби тежину без ограничавања потрошње месних производа.
  • Пажња на властиту исхрану. Поштовање ове дијете чини вас да обратите пажњу на оно што једете и процијените утјецај хране на ваше здравље. Предност у овом случају је потпуно искључење из исхране слаткиша, газираних пића, чипса, пекара и других високо калоричних намирница. Дијета ствара прехрамбене навике, на које се наше тело прилагођава двадесет један дан. Навикли смо се да не једемо слаткисе и брашно, а ово је велики плус.

Кремлинска дијета: стони пункт (верзија за штампање), прегледи и резултати

"Али штета проузрокована телом од стране исхране у Кремљу је много већа", примећује Људмила Денисенко.

  • Сцоринг. На први поглед, у њиховом броју нема ништа тешко, јер можете користити сто готових јела. Али важно је имати у виду да се у овој табели дају тачке за стотину грама тежине производа, односно прије једења, морате тежити производима, бројати резултате, разумјети колико можете поједити одређено јело и колико не можете. "Многи људи, уморни од сталних проблема са мјерењем и пребројавањем, само прелазите на производе од меса", коментира Лиудмила Денисенко. "И они престају да једу не само хлеб и житарице, већ и воће и поврће богате угљеним хидратима."
  • Недостатак дијететских влакана. Недостатак довољне количине влакана у исхрани, чији извор може служити само поврћем, доводи до прекида црева. Састав промене микрофлора, запрети се, забрињава отицање и надимање.
  • Недостатак витамина. Новински дневник Комсомолске правде активно је промовисао исхрану у Кремљу у Русији. У низу чланака који описују принципе исхране, примећено је да је неопходно укључити минерале и витамине у исхрану, јер су у дневном менију критички недовољни.
  • Интоксикација тела. Све диете са ниским садржајем угљених хидрата или протеина намењене су интензивном сагоревању масти тела. То изазива недостатак уноса угљених хидрата са храном, неопходним за ментално и физичко дјеловање тела. Масне масе почињу да се погоршавају, али због метаболичких поремећаја током њиховог сагоревања формирају се нова једињења - кетонска тијела. Ове супстанце су агресивне у односу на наше ћелије, могу изазвати оштећење јетре и мозга, али нарочито агресивно утичу на бубреге. Знак формирања кетонских тијела у телу је општа болест особе на протеинској исхрани. Постоји главобоља, мучнина, слабост.
  • Недостатак хране за мозак. Угљени хидрати су главни извор енергије за наше тело и мозак. Искључујући из прехрамбених производа који садрже угљене хидрате, ви сте лишени енергије за посао, физички и ментални. Због тога се таква дијета не може препоручити људима који се баве менталним дјеловањем и активним физичким радом.

Поред тога, та "Кремлевка" препоручује исхрану богату беланчевинама, не ограничава масноће у исхрани. Најмоћније хране, као што су маст, говеђа маст, маслац, имају нулту "цену" према табелама поена. Неограничено коришћење масти је опасно за кардиоваскуларни систем, јер узрокује повећање холестерола, формирање атеросклеротичних плака.

"Постоји заједничка истина", ендокринолог-нутрициониста Елмира Кхаибулин наставља да анализира тему. - Када изгубите тежину, тело мора изгубити само масноћу. У року од недељу дана, тежина масти може се смањити за 500-700 грама. Ако, као резултат исхране, изгубите више, онда не изгубите само масноће. "

Кремлинска дијета: стони пункт (верзија за штампање), прегледи и резултати

Шта друго може изгубити наше тело уз интензиван губитак тежине?

  • Течност. Ниских угљених хидрата нас лишава продавница гликогена у мишићима. Ова супстанца служи не само као извор брзе енергије, већ и складишти воду у мишићима. Само један грам гликогена може да задржи у нашем телу готово три грама воде. Губљење гликогена, тело је заправо дехидрирано, "сушење", што је повезано са ефектом брзог губитка тежине на исхрану са ниским садржајем угљених хидрата. Ефекат "скупљања", успут, користи бодибилдери пре такмичења, како би се јасније идентификовао образац мишића. Али они узрокују краткотрајну дехидратацију тела, буквално два дана, док на дијету изазивате међуларну и ћелијску дехидратацију неколико седмица и мјесеци.
  • Мусцијална маса. "Организам се окрутно освети себи за експерименте", настави Елмира Кхаибулина. "Губитак мишићне масе је много бржи од губитка масти." На први поглед, тежина нестаје, али у стварности губите ткиво, што је првенствено заинтересовано за конзумирање енергије у вашем телу. Мишеви - најнеповољнији у односу на угљене хидрате, извлаче седам пута више енергије од масти. Али са њима се наше тело много више слаже него са мастима, тако са драматичном променом исхране, смањењем уноса угљених хидрата, волумен мишићног ткива се смањује много брже од масти.

"Још једна важна тачка", каже доктор, ендокринолог-нутрициониста Елмира Кхаибулина. - Угљикохидрати су неопходни за операцију панкреаса која производи инсулин. Одсуство угљикохидрата искључује могућност нормалне производње инсулина, а без ове хормонске хране у нашем телу не можемо исправно дигестирати. Вероватноћа поремећаја ендокриног система је велика, а ово је већ веома озбиљно кршење. "

Резултати исхране у Кремљу су краткорочни и дугорочни. У првој фази стварно примећујете смањење тежине, што неће ићи много са масним ткивима, као са водом и мишићном масом. Што дуже задржите храну са ниским садржајем угљених хидрата, већа штета коју ћете нанети телу у облику дигестивних поремећаја, недостатка минерала и витамина, поремећај ендокриног система.

Пре него што започнете дијету у којој је садржај протеина и масти екстремно висок, а присуство угљених хидрата је ограничено, обратите се дијететичару. Мало је вероватно да ће експерт одобрити такву одлуку, али ће препоручити потпуно другачији мени, укључујући уравнотежени састав угљених хидрата и протеина, тачне масти.